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FOOD MICROBIOLOGY

FOOD MICROBIOL

ISSN：0740-0020　E-ISSN：1095-9998 　出版商：Academic Press Inc 　国家：ENGLAND 　周期：Bimonthly

影响因子（2024）

4.600

中科院分区（2025 官方末版）

1 区 Top

JCR 分区

审稿周期

约20 周

录用比例

25.00%

收录情况	h-index：103 　CiteScore：8.60

投稿入口： 投稿系统　期刊官网　

期刊简介

Food Microbiology publishes original research articles| short communications| review papers| letters| news items and book reviews dealing with all aspects of the microbiology of foods. The editors aim to publish manuscripts of the highest quality which are both relevant and applicable to the broad field covered by the journal. Studies must be novel| have a clear connection to food microbiology| and be of general interest to the international community of food microbiologists. The editors make every effort to ensure rapid and fair reviews| resulting in timely publication of accepted manuscripts.

投稿经验（7 条，综合评分 8.00000/10）

发呆鸡肉卷　已投被拒　2024-10-10 10:19:47.0

投稿经验：这个期刊的编辑非常不专业。我们是之前投过另一个期刊，给了major revision，但是返回之后审稿人根本没看我们写的回复，把第一次的意见一模一样重复了一遍。后面我们又投food microbiology，发现编辑就是那个审稿人（因为又给了一样的意见），没送审就给拒了其他用户回复：

jx123 　评分：9.0/10 　已投修改后录用　2024-08-18 21:03:03.0

投稿经验：一篇食品腐败类型的文章，投过4个一区，3个被desk reject， ijfm外审后被拒，最后没办法，硬着头皮投到了fm,最后接受了。5.9 submitted7.14 major revised8.01 revised submitted8.09 accepted 其他用户回复：

闹闹898 　评分：10.0/10 　已投修改后录用　2024-03-18 14:37:06.0

投稿经验：审稿碰上了过年，审了两个半月，文章小修，返修回去2天后就接受了，主编认真负责，提出的问题特别专业，也会耐心讲解文章的问题所在，特别暖心，审稿速度整体很快，老牌期刊值得信赖。其他用户回复：

吃货王小呆　评分：7.0/10 　已投被拒　2024-03-16 11:52:20.0

投稿经验：影响因子掉的厉害，明年会不会大分区到二区。其他用户回复：

松竹　评分：8.0/10 　已投修改后录用　2024-02-05 21:16:31.0

投稿经验：一篇食品腐败方面的研究，23年11月投稿，24年1月大修，编辑给了20天时间，修回后接受。这篇文章投稿过程挺曲折的，被拒了好几回，特别是食品方面的几个杂志fmi，ijfm，food control，都试过，感觉都不友好，特别是food control，光改格式反反复复改了快一个月，怎么改都不符合杂志要求，一直说字数超了，好不容易改好了，编辑直接拒了没送审。之前看了下面关于food microbiology的评价，担心审稿太慢，最后没有办法了硬着头皮投了这个杂志，结果审稿过程很快，编辑负责。大家可以放心试试投一下。其他用户回复：

lucky鱼　评分：10.0/10 　已投修改后录用　2024-01-14 16:29:41.0

投稿经验：2023年12月5日投，12月15日返回来大修，12月28日返回去，2024年1月8日接收，审稿速度很快。其他用户回复：

BBF123 　评分：6.0/10 　已投修改后录用　2023-10-30 09:11:31.0

投稿经验：分享经验的人太少了，可能是期刊的发文量少，自然国人的也就不会多。我这篇文章的编辑是本领域的一个美国老专家，也充当了一个审稿人，一共三个审稿人，总体的意见是积极的，老专家也给了不少尖锐的意见。修改后过了20多天录用了其他用户回复：

werhome 　评分：6.0/10 　已投结果未知　2022-06-06 15:02:23.0

投稿经验：已投稿10个月，还在一审，崩溃其他用户回复：【xianzhi361】发表时间：2022-06-12 09:07:25 0 人赞主页好友我投了20几天了，还没到编辑手里，气人

数据整理自公开网络的投稿反馈，仅供参考。

FOOD MICROBIOLOGY

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投稿经验（7 条，综合评分 8.00000/10）

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