《养禽与禽病防治》（月刊）创刊于1982年，是由华南农业大学兽医学院主办、广东科技出版社出版的综合性科技期刊。本刊一贯坚持“面向生产，面向基层，面向农村；以普及为主，兼顾提高；以实用为主，兼顾基础理论；立足广东，流通全国，走向世界。”的办刊宗旨，走一条理论与生产实践相结合的路线，办出了自已的特色。经过23年的不断改革和优化，本刊的发行面越来越广，影响力越来越大，名列国内同类刊物前列。在最新公布的《中文核心期刊要目总览》（2004年版）中 ，《养禽与禽病防治》列为核心期刊，名列畜牧、动物医学类杂志第12位，说明本刊有较高的学术水平和应用价值。         本刊主编廖明 男，博士，教授，博士生导师，农业部养禽与禽病防治重点实验室主任，华南农业大学兽医学院院长。2003-2004年美国Mount Sinai School of Medicine微生物学系访问学者。中国畜牧兽医学会常务理事、中国畜牧兽医学会禽病学分会副理事长、中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会人兽共患病专业委员会副主任委员、中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会理事、广东省畜牧兽医学会理事、广东省家禽专业委员会理事长、广东省家禽业协会常务理事、广东省防治高致病性禽流感指挥部专家组成员。主要从事禽病学方面的教学和科研工作。迄今共主持或参加了50多项国家和省部级课题的研究。已发表论文60多篇。出版专著6本。已获得国家科技进步一等奖1项，广东省科技进步特等奖1项、一等奖1项、二等奖3项、三等奖1项，农业部科技进步三等奖2项，全国农牧渔业丰收奖二等奖1项，广东省高等教育厅科三等奖1项。全国专业学术会议优秀论文奖3次，广东省专业学术会议优秀论文奖1次。2004年获得第九届中国农学会青年科技奖。2006年获得中国畜牧兽医学会颁发的“感动中国畜牧兽医科技创新青年才俊奖”。         本刊的其他编辑人员也是在养禽或禽病方面具有学科专长的优秀中青年人才，他们既具有深厚理论基础，又经常深入生产第一线协助解决生产问题，因此，经他们编发的文稿能密切结合生产实际，不少文章对指导解决生产问题很有帮助。主要栏目：特约专稿、鹅鸭常见病专题、综述、试验研究、饲养管理、繁育管理、疾病防治、珍禽。