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中文期刊名称： 食品科学技术学报（原:北京工商大学学报（自然科学版））（不收版面费审稿费）

《食品科学技术学报报》（原:北京工商大学学报（自然科学版）（双月刊）创刊于1983年，国内外公开发行。本刊宗旨：刊物在立足原有的轻工行业特色的基础上，以繁荣科学文化，促进学术交流，促进生产技术水平提高以及发现和培养人才为办刊宗旨，是以轻工类科学技术研究为主要特色的学术理论性刊物。主要栏目：本刊主要刊载与轻工业有关的化学与环境工程、机械工程、电子信息工程、计算机科学与工程等领域的最新研究成果。

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  • 曾用名：北京轻工业学院学报;北京工商大学学报(自然科学版)
  • 英文名称：Journal of Food Science and Technology
  • 语言：中文
  • 期刊级别： 双月刊·省部级
  • 复合影响因子：1.806
  • 综合影响因子：1.370
  • 主管单位：北京市教委
  • 主办单位：北京工商大学
  • 国内刊号：10-1151/TS
  • 国际刊号：2095-6002
  • 创刊时间：1983
  • 发行周期：双月
  • 出版地：暂不清楚
  • 栏目设置：[本刊特稿, 专家论坛, 专题研究, 基础研究, 应用技术, 安全监管]
  • 期刊分类： 自然科学综合 ->本科学报（自科）
  • 专辑名称：工程科技I
  • 专题名称：轻工业手工业
  • 期刊主题：[食品科学技术, 食品安全, 大学学报, 中国工程院院士, 征稿简则]
  • 期刊领域：[轻工技术与工程, 农业科学, 医药卫生, 生物学]
  • 收录情况：

    CA 化学文摘(美)(2020)

    SA 科学文摘(英)(2020)

    JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)

    Pж(AJ) 文摘杂志(俄)(2020)

    CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2019-2020年度)(扩展版)

    北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：

    2017年版;

    期刊荣誉：

    Caj-cd规范获奖期刊;

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